Rassemblements chaleureux, partage de cadeaux et… délicieux repas ! Les fêtes de fin d’année ne sauraient exister sans un bon menu festif. Après avoir analysé les chiffres de vente de Colruyt Meilleurs Prix pour le mois de décembre 2022, nous avons observé quelques tendances pour le moins surprenantes.
Croquantes à l’extérieur et fondantes à l’intérieur, les croquettes dorées représentent pour bon nombre de Belges le mets indispensable pour les fêtes. Elles accompagnent délicieusement presque tous les plats et font le bonheur des jeunes et des moins jeunes. En décembre 2022, vous avez acheté — accrochez-vous — plus de 360 tonnes de croquettes chez Colruyt Meilleurs Prix.
Envie d’un plat qui pourrait parfaitement accompagner ces croquettes ? Cherchez des recettes dans l’app Xtra en filtrant par ingrédient.
Autre élément phare dans vos assiettes : le chicon. En décembre 2022, vous en avez acheté plus de 600 tonnes. En apéro avec une petite sauce ou des crevettes, braisé avec une viande ou une alternative végétarienne… Le chicon est vraiment un légume qui se décline à toutes les sauces.
Encore hésitant pour les fêtes ? Consultez notre feuille de route pour un repas de Noël plus que réussi.
Pour les fins gourmets, un menu de fête sans dessert n’est pas un menu digne de ce nom. Durant la période des fêtes de fin d’année 2022, vous avez acheté pas moins de 22,3 millions de litres de bûche glacée. Placées les unes derrière les autres, ces bûches permettraient de couvrir l’équivalent de vingt-deux fois la distance qui sépare la Belgique du pôle Nord. Rien que ça !
L’autre véritable carton ? Les plateaux de fondues, de grillades et de raclettes qui ont représenté 40 % des ventes à la boucherie de Colruyt Meilleurs Prix. On dirait bien que les morceaux de viande sur brochettes ou grillades ont la cote.
Et les boissons dans tout ça ? Eh bien, nous avons écoulé un million et demi de bouteilles de mousseux, soit l’équivalent de 3 piscines olympiques à bulles. À votre santé !
Que vous soyez plutôt fan de classiques ou que vous cherchiez des plats pour épater vos convives : avec la fonction « Recettes » de l’app Xtra, vous trouverez à coup sûr de l’inspiration en cuisine pour votre menu de fête. Cocktails, mocktails, gaspachos, amuse-bouche, desserts sucrés et autres petites douceurs pour accompagner le café, il y en a pour tous les goûts !
Vous n’avez pas encore installé l’application sur votre téléphone ? Téléchargez-la ici ! Elle vous permet non seulement de créer vos listes de courses et d’effectuer un paiement mobile, mais aussi de vérifier si votre menu respecte les préférences alimentaires de vos convives.
Vous avez tout en main pour préparer un menu de fête hors du commun !
